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Author : ourodosul

Use máscara

O uso de máscaras cirúrgicas pode, sim, diminuir o risco de transmissão de vírus causadores de doenças respiratórias. O aparato reduz a quantidade do agente infeccioso no ar expirado por pessoas contaminadas com coronavírus sazonais, que integram a família do Sars-CoV-2, causador da pandemia de covid-19, ou com o vírus da influenza, que provoca a […]

Primeiro teste negativo

Deu negativo o primeiro teste para coronavírus do paciente de Harmonia que segue internado desde segunda-feira (30) no Hospital da Unimed em Montenegro. A informação foi confirmada na manhã desta quarta-feira (1º), por um e-mail da Vigilância Sanitária de Montenegro ao secretário de Saúde harmoniense, Ernani Forneck. A mensagem tinha em anexo o resultado da […]

Feijoada

Ingredientes:– 500g de feijão preto– 2 linguiças calabresas Ouro do Sul (cortadas em cubos)– 500g de carne-seca– 500g de costela suína defumada Ouro do Sul– 500g de lombo suíno defumado Ouro do Sul– 1 cebola grande– 3 dentes de alho– Pimenta-do-reino– Lascas de pimentão verde– Coentro (picado)– Salsa– Tempero verde– Ingrediente secreto: alecrim– 1 saco […]

Xixo Gaúcho

INGREDIENTES:1 kg de alcatra (Ouro do sul)800 g de lombo de porco (Ouro do sul)10 gomos de salsichão (Ouro do sul)1 coração de gado ou 03 de porco (Ouro do sul)1 pacote de bacon em tiras (Ouro do sul)10 cebolas descascadas10 tomates não muito madurosSal com alho industrializadoTempero para carnesPimenta-do-reino1 copo 300 ml de molho […]

Costelinha ao molho barbecue

Ingredientes:2 kg costelinhas de porco (Ouro do Sul) aferventadas em água quente1 colher (sopa) óleo2 colheres (sopa) cebola picada1/2 xícara (chá) açúcar mascavo1/2 xícara (chá) vinagre branco2 colheres (sopa) molho inglês2 xícaras (chá) catchup1 folha de louro1 colher (sopa) chilli em pó1/2 xícara (chá) águaSal e pimenta do reino a gostoModo de preparo:– Espalhe sal […]

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