A Cooperativa Ouro do Sul doou duas caixas de testes rápidos de Covid-19 para a Secretaria Municipal de Saúde. No total, isso representa 50 novos exames que poderão ser feitos da Unidade de Sintomáticos Respiratórios, junto ao Centro de Saúde do Município. O investimento da Ouro do Sul foi de R$ 4,5 mil e a […]
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Use máscara
O uso de máscaras cirúrgicas pode, sim, diminuir o risco de transmissão de vírus causadores de doenças respiratórias. O aparato reduz a quantidade do agente infeccioso no ar expirado por pessoas contaminadas com coronavírus sazonais, que integram a família do Sars-CoV-2, causador da pandemia de covid-19, ou com o vírus da influenza, que provoca a […]
Primeiro teste negativo
Deu negativo o primeiro teste para coronavírus do paciente de Harmonia que segue internado desde segunda-feira (30) no Hospital da Unimed em Montenegro. A informação foi confirmada na manhã desta quarta-feira (1º), por um e-mail da Vigilância Sanitária de Montenegro ao secretário de Saúde harmoniense, Ernani Forneck. A mensagem tinha em anexo o resultado da […]
Como lavar as mãos
Lavar as mãos com sabão, quando feito corretamente, é fundamental na luta contra a nova doença do coronavírus (Covid-19), mas milhões de pessoas não têm acesso imediato a um lugar para lavar as mãos, disse o UNICEF hoje. No total, apenas três em cada cinco pessoas em todo o mundo têm instalações básicas para se […]
Feijoada
Ingredientes:– 500g de feijão preto– 2 linguiças calabresas Ouro do Sul (cortadas em cubos)– 500g de carne-seca– 500g de costela suína defumada Ouro do Sul– 500g de lombo suíno defumado Ouro do Sul– 1 cebola grande– 3 dentes de alho– Pimenta-do-reino– Lascas de pimentão verde– Coentro (picado)– Salsa– Tempero verde– Ingrediente secreto: alecrim– 1 saco […]
Costelinha assada no forno
INGREDIENTES 500 g de sal grosso1 (2 kg) peça de Costela Suína Ouro do Sul1 colher (sopa) de pimenta-do-reino moída1 colher (sopa) de tempero para carnes MODO DE PREPARO Pré-aqueça o forno a 110 ºC.1. Cubra o fundo de uma assadeira com uma camada de sal grosso.2. Coloque a costela com o lado do osso […]
Paleta Suína ao molho de bergamota
IngredientesSuco de 12 bergamotas1 pacote de preparado para creme de cebola2 cubos de caldo de carne dissolvidos em 2 xícaras (chá) de água quente2 colheres (sopa) de manteiga2 colheres (sopa) de azeite de oliva1 paleta suína (2 kg) cortada ao meio Ouro do Sul2 colheres (sopa) de açúcarSalModo de preparo1. No liquidificador, bata o suco […]
Xixo Gaúcho
INGREDIENTES:1 kg de alcatra (Ouro do sul)800 g de lombo de porco (Ouro do sul)10 gomos de salsichão (Ouro do sul)1 coração de gado ou 03 de porco (Ouro do sul)1 pacote de bacon em tiras (Ouro do sul)10 cebolas descascadas10 tomates não muito madurosSal com alho industrializadoTempero para carnesPimenta-do-reino1 copo 300 ml de molho […]
Costelinha ao molho barbecue
Ingredientes:2 kg costelinhas de porco (Ouro do Sul) aferventadas em água quente1 colher (sopa) óleo2 colheres (sopa) cebola picada1/2 xícara (chá) açúcar mascavo1/2 xícara (chá) vinagre branco2 colheres (sopa) molho inglês2 xícaras (chá) catchup1 folha de louro1 colher (sopa) chilli em pó1/2 xícara (chá) águaSal e pimenta do reino a gostoModo de preparo:– Espalhe sal […]
Carreteiro de Linguiça mista
Ingredientes:1 colher (sopa) de óleo200 g de linguiça Mista Ouro do Sul3 dentes de alho picados1 cebola grande picada2 xícaras de arroz cru, lavado e escorrido3 xícaras (chá) de água fervente1 colher (chá) de sal1 sachê de tempero pronto2 colheres (sopa) de salsa picada Modo de preparo:1. Em uma panela média, aqueça o óleo em […]