Descrição
Também chamado de entrecôte (costela, em francês) ou ancho (largo, em espanhol), o filé de costela é queridinho de muitos profissionais churrasqueiros há algum tempo, principalmente fora do Brasil, por causa da relação custo-benefício.
Também chamado de entrecôte (costela, em francês) ou ancho (largo, em espanhol), o filé de costela é queridinho de muitos profissionais churrasqueiros há algum tempo, principalmente fora do Brasil, por causa da relação custo-benefício.
