Descrição
O filé mignon suíno ou, como preferem alguns, o filé suíno é uma carne magra , tenra e de fácil preparo, pois se beneficia de um cozimento rápido. É um dos cortes da carne de porco mais macios.
O filé mignon suíno ou, como preferem alguns, o filé suíno é uma carne magra , tenra e de fácil preparo, pois se beneficia de um cozimento rápido. É um dos cortes da carne de porco mais macios.
